2019年12月19日

玄米もち

玄米が健康に良いことはよく知られていますが、白米より「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・と、敬遠する人は少なくありません。そんな方でも、「玄米もち」なら無理なく、手軽な調理で食べられますよ。また、玄米餅は白いお餅にはない食感、玄米特有の香ばしさやほのかな甘みがあって、とっても美味しいんです。まだ食べたことがないという方は、是非一度味わってみてください！一度食べたら、もう白いお餅には戻れなくなるかも！？

近年、糖質制限するダイエットが人気となり、パンやパスタをはじめ、お米やもちなどの炭水化物をなるべく摂らないようにしている、という方も増えているとか。でも、偏った食事制限はあまりおすすめできません。主食を精白度の高い白米やパンではなく、玄米や胚芽米、全粒粉のパンなど全粒穀物にすると、食物繊維も多く摂取でき、血糖も上昇しにくいと言われています。美容や健康のために、いつものごはんを玄米に切り替える、いつも食べてる白いお餅を玄米もちにしてみる、そんなところからはじめてみてはいかがでしょう？

「ムソー玄米もち」を試してみました。

特別栽培の玄米をていねいに杵つき製法でつき、1食ずつ真空包装しています。常温で日持ちもするのもうれしいですね。