2019年11月28日 Food試してみました！ 昔ながらの 節れんこんのどあめ「れんこん」の食する部分のつなぎ目、きゅっと締まった黒っぽい“節”の部分から根が伸び、土の中から養分を吸収しています。この部分は切り落として捨ててしまう方も多いと思いますが、マクロビオティックの考え方ではこの部分が特に身体に良い食材として重用されているのですよ！more
