2019年11月5日 【連載】コラムからだが喜ぶお弁当 五感で楽しむお弁当本当にからだが喜ぶお弁当って何でしょう?味が美味しいのはもちろんですが、色鮮やかな野菜、思わずごくりとしてしまう匂い、口に運んだ時の歯ごたえ、揚げ物の音・・・など、実は五感で感じるもの。今回は、お弁当が彩り豊かになる「紫キャベツのナムル」「蓮根の梅酢和え」をご紹介します。more