2018年10月13日 おすすめレシピ飲料 有機梅干と三年番茶でつくる梅醤番茶マクロビオティックではおなじみの飲み物、梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)。朝の目覚めの1杯におすすめです。毎日飲んでも飽きない素朴な味がうれしいですよね。寒い朝などは特に、カラダがポカポカあたたまりますよ!梅醤番茶に欠かせないのがお番。じっくり三年間熟成させた「三年番茶」がおすすめです。more
2018年10月12日 おすすめレシピおやつ 有機番茶のパウンドケーキ日本のお番茶を生地に練りこんだ和風のパウンドケーキはいかがですか?お茶の葉茎を丸ごと食べるものだからこそ、オーガニックの番茶を選びたいですね。今回使用したのは有機無双番茶!ティーバッグタイプならわざわざ茶葉を細かく挽かずに、そのまま使えることも多いので便利なのです。more