漬け物の記事一覧

飲むだけではもったいない、玄米甘酒の底力。

発酵の力を借りてお米と糀の働きで作られる甘酒。この発酵の作用は、食事や季節、生活環境の変化などでバランスを崩しやすい腸内の健康を支え、免疫力アップを助けてくれます。甘酒を使った簡単「甘酒のべったら漬け」レシピもご紹介。

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