有機JASの記事一覧

2019年11月29日

有機もやし味噌炒めの素

忙しいときにもさっさとできる身近な家庭料理、野菜炒め。使う野菜も味付けもいつも同じでマンネリになりがち・・・という方も多いのではないでしょうか？いつもは塩コショウで味付けすることが多い野菜炒めですが、「有機もやし味噌炒めの素」を試してみました！

2019年11月14日

「有機人参＆野菜ジュース」プレゼントキャンペーン！

年末は人と集まってご飯を食べたり、お酒を飲んだりすることも増える時ですね。外食などが増えるこれからの季節に向けて、2019年11月15日(金)12:00より税込3,000円以上のお買い物をされた方に、「有機人参＆野菜ジュース」をプレゼントいたします！

2019年11月14日

有機うらごしかぼちゃ

忙しい毎日でも、かぼちゃ料理を簡単に作れるのが、みよい「有機うらごしかぼちゃ」。北海道の駒ケ岳山麓で有機栽培された、なめらかな口当たりのかぼちゃペーストです！下ごしらえの手間が省け、簡単に様々なお料理に使えます。また、その甘さにびっくりするほどの美味しさです。

2019年5月23日

有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ)

有機JAS認証を取得し、なおかつ砂糖不使用のケチャップって、なかなか見つからないんです！通常、ケチャップには、砂糖やぶどう糖果糖液糖などが多く含まれていて、糖分を気にされる方や砂糖を控えている方には気になるところですよね。。。

2019年5月20日

大豆のフムス

中東料理でおなじみの、Hummus(フムス・ハマス)は、欧米の健康志向の人たちの間でも大人気！フムスのメインの原材料は、ひよこ豆(ガルバンゾー・チックピー)です。作り方は簡単なのですが、近所でひよこ豆が売っていない！という方も多いかもしれませんね。それならば！私たち日本人の身近な食材、大豆で作っちゃいましょう。

2019年5月10日

有機ブルーベリードリンク

さわやかな初夏の訪れとともに実をつけるブルーベリー。甘酸っぱくて爽やかな香りが魅力のブルーベリーには、ポリフェノールの一種“アントシアニン”という抗酸化成分が豊富に含まれています。はなぶさ有機農園さんの国産「有機ブルーベリードリンク」で、ブルーベリーソーダを作ってみました！

2019年4月11日

餃子の皮

みなさんは「餃子の皮」ってどうしてますか？もっちもちの美味しい餃子を作るなら、皮を粉から手作りするのがおすすめ！実は餃子の皮って、粉さえあれば簡単に作れるんですよ。薄力粉だけでも作れますが、強力粉をあわせて使うことで、皮によりコシと弾力がでてとっても美味しくなります。

2019年2月27日

善光園まるごと茶有機緑茶粉末

緑茶には、カテキンなどのポリフェノール類、ビタミンやミネラル、アミノ酸などさまざまな栄養が含まれています。そんなお茶をまるごと粉末にした「善光園まるごと茶有機緑茶粉末」。善光園さんでは農薬や化学肥料を使わずにお茶を育てていて、有機JAS認証も取得しています。

2019年2月6日

ナチュラルハウス商品の取り扱いはじめました！

1982年設立、首都圏内と関西に店舗を構えるオーガニック＆ナチュラル店舗の老舗、Natural House(ナチュラルハウス)さんのオリジナル商品が、本日よりオーガニックストーリーで一部取り扱いスタートとなりました！

2018年11月16日

全粒粉とクルミのスコーン

「全粒粉」ってご存知ですか？読み方は「ぜんりゅうふん」。英語ではホールウィート(whole wheat flour)。小麦の表皮や胚芽をつけたまま、まるごと挽いて粉にしたものです。表皮の部分や胚芽には、ビタミンB1、B2、そしてビタミンEを多く含み、ミネラル、食物繊維などもたっぷり含まれています。