ナチュールワインの記事一覧

赤白共に懐かしい味わいのいづつワイン

作る料理によって、フレッシュでチャーミングな飲みやすいワインが飲みたくなることがあります。 そんな時にチョイスするのがこのいづつ生ワインは無濾過でそのまま瓶詰めしたようなフレッシュ感、そして口中にほのかな微発泡感を味わうことができてまるで爽やかなジュースを飲んでいる様

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山形　南陽市にてアンフォラ（素焼きの甕）で作られるナチュラルなワイン

大のお酒好きであります（きっぱり）食を楽しむためにお酒はなくてはならないものです（きっぱり笑） そんな酒好きの真藤舞衣子ですが、お酒ならなんでも良いというわけではございません。食も同じですが、きちんと造り手の顔が見えてその背景と工程、想いなどが伝わるものをチョイスして食と一緒に楽しんでいます。

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