ケールの記事一覧

2020年5月26日

話題のギルトフリーおやつ「ケールチップス」にトライ！

信州青木村産、農薬や化学肥料を一切使わず自然栽培による大地のチカラが詰まったケールを使った「よしともケールチップス」を、ローフードマイスターの都田恵理子さんにご紹介いただきました！

2019年5月16日

ケールパウダー

よしとものケールパウダーは、農薬や肥料を一切使わない自然栽培のケール100%。栄養豊富なケールを低温で乾燥させ粉末状にしています。美味しさも栄養も満点！ミネラルウォーターで溶いて飲むのが一番シンプルですが、色々なお料理に活用してみませんか？ジェノベーゼ風パスタ、ケールの蒸しパンなど、実際に作って試してみました！