オーガニックの記事一覧

2019年7月2日

国産有機みそ

日本のスーパーフード“味噌”！夏は暑くて、味噌汁の出番が少なくなる方も多いと思いますが、夏も積極的に味噌を摂取していきたいですね。夏の定番「味噌きゅうり」で味比べしてみました！そして、スティック野菜やパンにも合う「豆腐と味噌ディップ」のレシピもご紹介しています。

2019年5月20日

大豆のフムス

中東料理でおなじみの、Hummus(フムス・ハマス)は、欧米の健康志向の人たちの間でも大人気！フムスのメインの原材料は、ひよこ豆(ガルバンゾー・チックピー)です。作り方は簡単なのですが、近所でひよこ豆が売っていない！という方も多いかもしれませんね。それならば！私たち日本人の身近な食材、大豆で作っちゃいましょう。

2019年5月10日

有機ブルーベリードリンク

さわやかな初夏の訪れとともに実をつけるブルーベリー。甘酸っぱくて爽やかな香りが魅力のブルーベリーには、ポリフェノールの一種“アントシアニン”という抗酸化成分が豊富に含まれています。はなぶさ有機農園さんの国産「有機ブルーベリードリンク」で、ブルーベリーソーダを作ってみました！

2019年3月6日

大葉ドレッシング

これから、暖かくなってくると、サラダを食べる機会が増えてきますよね。皆さんは、ドレッシングを買う脈ですか？それとも、手作りする脈ですか？？手作りで作るドレッシングは、自分好みの材料で作れるのも魅力ですよね！でも、手作りはワンパターンになったり、面倒だったり。。。「大葉ソルト」を使った「大葉ドレッシング」は、4つの調味料を混ぜるだけで簡単に作れちゃいます！！

2018年12月26日

小松和子さんのメイクアップレッスン【babu-beauté 2018限定商品】エンパイアローズ＆アマラント(Cheek＆Lip)

babu-beauté(バブーボーテ) 2018年冬限定エンパイアローズ＆アマラント(Cheek＆Lip)の販売を開始しました！色々使えるのは分かるけど、実際にどうやったらいいの？という皆様のため、なんと、商品開発プロデュサーでもあり、ナチュラルヘアメイクアップアーティストの小松和子さんが、使い方を伝授してくださいました。是非、チェックしてみてくださいね♡

2018年11月12日

有機麻婆の素

便利な市販の「麻婆豆腐の素」。基本の豆腐とネギさえあれば、さっと作れちゃうのでとっても便利！多くは、アミノ酸等の化学調味料、香料、着色料、人工甘味料などが使われていることが多いのですが、なんと、化学調味料不使用、有機JAS認証を取得した、オーガニックの麻婆豆腐の素が存在するんです！

2018年10月30日

ノンフライ＆ベジ有機らーめん・醤油味

インスタントラーメンって、なんとなく健康には良くなさそう、、、というイメージがありませんか？有機JASで無添加の「オーガニックインスタントラーメン」って、存在するんです。「さくらいの有機育ちノンフライ＆ベジ有機らーめん・醤油味」は、麺はもちろん無かんすい。国内産の有機栽培小麦を原料にした、ノンフライのインスタントラーメンです。

2018年10月16日

まるや有機八丁味噌

日本全国各地で、味噌の種類も様々なものがありますが、東海地方(愛知・岐阜・三重)を中心に食べられている「豆味噌」の代表格といえば、八丁味噌(はっちょうみそ)。健康や美容へのうれしい働きが期待される八丁味噌。ぜひ毎日の食生活に取り入れたいですね。

2018年10月15日

国産トマトのパスタソース

便利なホールトマト。いざ、買おうと思うと海外産のものが多いですよね。国産のトマトを使ったホールトマトももちろんありますが、有機認証のものとなると、なかなか見つけることができません。日本の有機農家さんを応援したいから、日本育ちの有機JASホールトマトを選びたいなぁ、と思いませんか？

2018年10月14日

国産有機小麦粉のパンケーキ

最近は「ふわとろ」「もちもち」の個性的なパンケーキが人気のようですが、やっぱり素朴なパンケーキには安心感を感じますよね。国産有機小麦粉のパンケーキには、希少な国産のはちみつを是非あわせてみて！シンプルなパンケーキの美味しさを引き立ててくれます。