2020年12月24日 【連載】コラムおかずおすすめレシピ松浦裕香里のはじめよう、おいしいオーガニック ポカポカシャキシャキ！りんごとカブのヨーグルト麹マリネスーパーの棚に並ぶ真っ赤なりんご。みなさんはどんなふうにいつも食べますか？実はさっぱりとサラダやマリネにするのもおすすめ。今回はそんなりんごを使った、ヘルシーで可愛らしい、ホリデーシーズンにも使えるレシピをご紹介します。more
2020年5月15日 Buyer AyaスタッフVOICE取材レポート 大人のりんごジュース遠く青森・津軽へ。“ゆめりんご”を育てる平井さんのりんご農園を訪ねました。上品な甘さとスッキリとした爽やかさ、濃厚なのに後味は軽い。そして、舌の上でゆっくり芳醇な余韻も楽しめます。これはまさに大人のりんごジュース。more
2019年10月15日 【連載】コラムオーガニックな手作り生活 紅玉ジャム古くから日本で育てられているりんご、紅玉のお話。きれいなピンク色に仕上げるジャムの作り方のご紹介です。紅玉は9月の終わりごろから11月上旬の短い時期に出荷されるので、見つけたら迷わず手にしてみてください。きりっとした酸味がさわやかで、そのまま生食してもおいしいですよ。more
