もうひとつの
ORGANIC STORY

もっともっと知ってほしいから。
「つい誰かに伝えたくなる」ストーリーを、私たちORGANIC STORYがお届けします。

国産トマトのパスタソース

便利なホールトマト。いざ、買おうと思うと海外産のものが多いですよね。国産のトマトを使ったホールトマトももちろんありますが、有機認証のものとなると、なかなか見つけることができません。日本の有機農家さんを応援したいから、日本育ちの有機JASホールトマトを選びたいなぁ、と思いませんか?

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有機梅干と三年番茶でつくる梅醤番茶

マクロビオティックではおなじみの飲み物、梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)。朝の目覚めの1杯におすすめです。毎日飲んでも飽きない素朴な味がうれしいですよね。寒い朝などは特に、カラダがポカポカあたたまりますよ!梅醤番茶に欠かせないのがお番。じっくり三年間熟成させた「三年番茶」がおすすめです。

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KUSU HANDMADE カンフルオイル+エコブロック

防虫剤の中でも「樟脳(しょうのう)」と聞くと、あの特徴的な香りが思い浮かぶ方も多いと思いますが、もともと樟脳はクスノキの天然成分なんですよ。あの印象的なきつい香りはナフタリンなどの化学薬品によるものが大きく、実際のクスノキの天然樟脳はむしろ、ウッディーで爽やかな香りがします。

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