有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ)

ケチャップは、オムレツなどの卵料理や、ウインナーやフライドポテトにつけたり、ナポリタンやチキンライスなど、お子様が大好きなメニューにも大活躍しますよね!そして、マヨネーズやドレッシングなどと混ぜてソース等としても使えて、必ずご自宅に常備している調味料の1つではないでしょうか。

そんな大人から子供まで大人気の「ケチャップ」!人気の秘訣と言えば、独特の甘酸っぱい味ですよね!通常、ケチャップには、砂糖やぶどう糖果糖液糖などが多く含まれていて、糖分を気にされる方や砂糖を控えている方には、気になるところですよね。。。でも、ケチャップって、やはり甘みが無いとあまり美味しくないというか、ケチャップらしさがなくなって物足りなさを感じてしまいますよね。

ナチュラルハウス「有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ)」は、砂糖などの甘味料は入っていないのに、なんで甘いのかというと、“有機ぶどう果汁” “有機りんご果汁” “麦芽水飴”を使用しているんです!だから、砂糖などが入っていなくても、しっかりと甘さもあるケチャップになっています!

そして、原材料はほぼオーガニックのものを使用し、商品には有機JAS認証が取得されています!そこまで、原材料にこだわり、なおかつ砂糖不使用のケチャップは、探しても日本ではなかなか見つけられないんです!

そんな「有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ)」を使って、ケチャップと言えば鉄板のナポリタンを作ってみました!

シンプルに具材はマッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ベーコンを使って、そして味付けは、にんにくと塩・胡椒、ケチャップのみで作ってみました!ケチャップ以外、甘みのあるものは一切加えていないのに、しっかりと甘みがあり、「本当に砂糖入ってないの?!」と思ってしまったくらいです。そして、ただ甘いだけでなく、トマトの味もしっかりとしていて、酸味と甘みのバランスがとっても良く、シンプルな味付けながら満足感のあるナポリタンに仕上がりました!

お好みで、上にチーズを振りかけて食べても美味しいですね!また、パスタの具材に生のトマトやバジルを加えたり、スクランブルエッグにした卵を上にのせたり、唐辛子を入れて辛さをプラスしたりして、アレンジしてみても!お昼にぴったりのナポリタン、「有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ)」を使って、ぜひ休日のランチにいかがですか??


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有機ケチャップ(砂糖不使用タイプ) 300g
▽ORGANIC STORY
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