パン・粉ものの記事一覧

枝豆とパクチーのフムス

夏野菜の中でもいよいよこれから本格的なシーズンを迎える「枝豆」をアレンジしてとっても簡単な「フムス 」のレシピをご紹介いただきました!一度作っておけば、数日間冷蔵庫で保存することも可能。朝食に、おつまみに、と活躍してくれます!

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パンにはもちろん調味料にも!「ハニーピーナッツ」

濃厚な風味のネパリバザーロ「ハニーピーナッツ」は、パンに塗るだけでなく、調味料としても様々なお料理にバリエーション豊かに使えます。「ハニーピーナッツ&バナナ トースト」と「ハニーピーナッツ&味噌ドレッシング」を作ってみました!

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おうちごはんを楽しもう!心と体を整える「ヤーコンシロップ」

連載コラム、ローフードマイスター 都田恵理子さんの「私がハマった、オーガニック教えます。」が始まります!第一弾の今回は、家で過ごす時間が増え料理をする機会も増えている今、毎日使う調味料にフォーカスして、天然の甘味料「ヤーコンシロップ」をレシピと合わせてご紹介いただきました!

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春の新じゃがレシピ第一弾・作り置きにも!ほくほくジャガイモ餅

旬のうちにおいしさを楽しみたい!ということで新ジャガイモと、ORGANIC STORY shopにある食材を使ったレシピを全2回でご紹介します!今回は「ムソー 国内産有機小麦粉・薄力粉」を使った『モッチリほくほくのジャガイモ餅』レシピです。

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べジ&グルテンフリー チヂミ

外はカリッ、中はジュワっとモチモチしたチヂミ、想像しただけで食欲がわいてきますよね!具材にも動物性のものを一切入れず野菜だけ、そして小麦は使わず上新粉と片栗粉を生地に使って作りました!よく生地の中に使われる卵も使用していないので、ヴィーガンの方にもオススメのレシピです。

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