おすすめレシピの記事一覧

さっぱりたっぷり夏野菜！ズッキーニとかぶの柚子胡椒和え

暑い日に、たっぷり野菜を食べるのにもぴったりな「塩もみ」野菜。一度にたくさん作っておいて、作り置きおかずとして保存しても便利です。今回は、旬を迎えたズッキーニとカブを使った、食欲のない時にもさっぱり食べられるレシピのご紹介です。

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すっきり梅酒ジュレでつくる真鯛のカルパッチョ

梅雨のじめっとした時期に食べるさっぱりとしたお刺身は、食卓も爽やかにしてくれます。たまにはいつものお刺身と違った、アレンジを加えて食べるのもおすすめです。「三河 梅酒 辛口」を使って、お刺身にもぴったりな梅酒ジュレのご紹介です。

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サバの水煮缶ピリ辛そば 〜オリエンタル風味〜

梅雨と夏が一気にきた様な厳しいシーズンがはじまりました。暑い日は、ご飯を食べること自体に億劫さを感じることもありませんか？そんな日は簡単で冷たくヘルシーな気分にさせてくれるレシピで乗り切りましょう！十割そばを使ったレシピ。

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枝豆とパクチーのフムス

夏野菜の中でもいよいよこれから本格的なシーズンを迎える「枝豆」をアレンジしてとっても簡単な「フムス 」のレシピをご紹介いただきました！一度作っておけば、数日間冷蔵庫で保存することも可能。朝食に、おつまみに、と活躍してくれます！

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カルダモンとレモンのアボカド甘酒アイス

真夏を感じるような暑さ強い日差しに、ちょっと疲れを感じる5月。ミルクたっぷりなアイスクリームもいいですが、たまにカラダにやさしいひんやりスイーツはいかがでしょうか？今回は「有機玄米甘酒」を使った、自家製アイスをご紹介します。

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