2021年12月24日 【連載】コラム真藤舞衣子の美味しいナチュラル 無駄のない食材使いのヒント きのこ編野菜などの食材って皆さまどうしていらっしゃいますか？家族がいても、一人暮らしでも、せっかく買ったのに外食してしまって余らせて悪くなり捨ててしまうということがありませんか？more
2021年12月14日 【連載】コラムおかずおすすめレシピ真藤舞衣子の美味しいナチュラル 山形 南陽市にてアンフォラ（素焼きの甕）で作られるナチュラルなワイン大のお酒好きであります（きっぱり）食を楽しむためにお酒はなくてはならないものです（きっぱり笑） そんな酒好きの真藤舞衣子ですが、お酒ならなんでも良いというわけではございません。食も同じですが、きちんと造り手の顔が見えてその背景と工程、想いなどが伝わるものをチョイスして食と一緒に楽しんでいます。more
2021年11月29日 【連載】コラム真藤舞衣子の美味しいナチュラル 銚子の鰯が調子いい（笑）「銚子港オイルサーディン」イワシの栄養価が高いのは有名で、DHAやEPAなどの必須脂肪酸やビタミンB、Dが豊富で生活習慣病の予防にも効果的と言われています。それならなるべく取り入れたい！でも生を買うのは焼くとお部屋が臭うし、洗い物が面倒だったり、すぐに調理できないなど不便more
