もうひとつの
ORGANIC STORY

もっともっと知ってほしいから。
「つい誰かに伝えたくなる」ストーリーを、私たちORGANIC STORYがお届けします。

2019年11月7日

大地の想い国産紅茶

紅茶といえば海外からの輸入というイメージがありませんか？大量生産されてはいませんが、日本国内でも生産されていますよ！「出雲国産紅茶」もそのひとつ。島根県出雲市の西さんが、化学合成農薬や肥料を使わずに栽培された茶葉を原料に、じっくり時間をかけて発酵。穏やかで優しい風味の紅茶です。

2019年11月5日

本当にからだが喜ぶお弁当って何でしょう？味が美味しいのはもちろんですが、色鮮やかな野菜、思わずごくりとしてしまう匂い、口に運んだ時の歯ごたえ、揚げ物の音・・・など、実は五感で感じるもの。今回は、お弁当が彩り豊かになる「紫キャベツのナムル」「蓮根の梅酢和え」をご紹介します。

2019年10月31日

温かいものが恋しくなる季節ですね。2019年11月1日(金)12:00より、税込3,000円以上のお買い物をされた方に、カラダもぽかぽか温まる「おかゆ」「リゾット」をプレゼントいたします！こだわりの素材の味を活かしたナチュラルハウスの「おかゆ」「リゾット」。この機会にぜひご利用下さい。

2019年10月30日

寒くなると濃厚なクリームソースパスタ、食べたくなりませんか？クリームソースを手作りしなくても、シチューのルゥを使えば簡単にクリームソースのパスタが作れちゃいます！「大地の想い佐藤さんの米粉使用ベジタブルシチュールゥ」を使った、秋の味覚がたっぷりのクリームペンネレシピ。

2019年10月23日

今回は、朝食用クッキーとしてもおすすめの全粒粉100％のクッキーにトライしてみました。歯応えがある、素朴な甘さのクッキーに焼き上がりました。朝が苦手な方や、朝食を食べる習慣がなかなかつかなくて。。。という方でも、コーヒーと一緒につまめる朝食用クッキー、是非お試し下さい！

2019年10月18日

オーガニックコスメを使う意味は、人と環境に配慮するという事ではありますが、実はその意味はもっともっと深いところにあります。例えばそれは水が教えてくれることもあるのです。水は様々なものを記憶する。そう聞いたことはないでしょうか？

2019年10月17日

急に秋らしい涼しい空気となり、温かい飲み物を欲する季節になってきましたね。ORGANIC STORYでは、2019年10月18日(金)12:00より、税込7,000円以上のお買い物をされた方に、今の季節にぴったりな“ホットゆず”が簡単に作れる「ゆずシロップ」をプレゼントいたします！

2019年10月17日

秋といえば根菜ですね。お弁当にあと一品欲しいなぁ、なんていう時は、さっと簡単に作れる「きんぴら」。とっても地味〜なおかずという印象をお持ちの方も多いと思いますが、つくり方次第では優秀なおかず。今回は、お野菜の甘みを上手に引き出す「きんぴら」レシピのご紹介です。

2019年10月15日

古くから日本で育てられているりんご、紅玉のお話。きれいなピンク色に仕上げるジャムの作り方のご紹介です。紅玉は9月の終わりごろから11月上旬の短い時期に出荷されるので、見つけたら迷わず手にしてみてください。きりっとした酸味がさわやかで、そのまま生食してもおいしいですよ。

2019年10月11日

オフィスや旅行先でもさっとお湯を注ぐだけで飲めるのが「有機梅干番茶」(梅醤番茶)です。あらかじめ、梅肉と醤油、番茶や生姜がミックスされているのでお湯を注ぐだけ！オフィスに“置き梅干番茶”なんていかがでしょう？オフィスの朝一番のお茶は、これで決まりです。気分もなんだかシャキッとしますよ。